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BRK Bereitschaft Stein

Küche und Flure

Zur Bewirtschaftung der Unterkunft steht eine voll ausgestattete Küche mit Gastro Ausstattung zur Verfügung. Zentrum ist ein 6-flammiger Gasherd, mit Umluftbackofen und angeschlossener Grillplatte, der von einer Ablufthaube überspannt wird. In den mit Schiebetüren ausgestatten Schränken finden sich Geschirr, Besteck und auch die Vorräte. Ein Kühl- und ein Tiefkühlschrank stellen die Kühlkette für frische Lebensmittel sicher. Auf der gegenüberliegende Seite steht eine Doppelspüle mit Kragenarmarmatur, nebst einer Gastrospülmaschine zur Aufbereitung der Utensilien zur Verfügung. Ein Ausguss- und Handwaschbecken stellt die Hygiene in der Küche sicher. Der Raum ist deckenhoch gefliest und im Boden findet sich ein Gulli, der das Schmutzwasser bei der Reinigung aufnimmt.

Die Unterkunft ist vorne und hinten mit einer Ganzglasfront ausgestattet. Auch der Eingang an der Rückseite ist bereits als vollwertiger Gebäudezugang ausgestaltet. Falls in der städtebaulichen Entwicklung die Eisenstraße verlängert wird, kann das Gebäude auch aus dieser Richtung betreten werden. Alle Flure sind, wie alle Durchgangsräume (Toiletten, Umkleiden, Garagen, etc.) mit Bewegungsmeldern ausgestattet, welche die Beleuchtung steuern. Der Flur in Richtung des zweiten Eingangs des Ausbildungsraum dient als Gardorbe und in einer Nische findet sich das Stuhllager.

Im Erdgeschoß unter der Treppe findet sich die alte Rädertrage, welche die damalige Sanitätskolonne Stein im Jahr 1905 angeschafft hat und die die Zeit überdauert hat. Im Obergeschoß findet sich ein Kicker, der in der freien Zeit genutzt werden kann.

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Bernd Herrmann

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